Dörrautomat

Top Dörrautomaten Auswahl

Entdecke die Welt der Dörrautomaten – hier findest du die besten Möglichkeiten, um frische Lebensmittel in köstliche Snacks zu verwandeln. Unsere Auswahl umfasst hochmoderne Infrarot Dörrgerät, Wartmann, Tribest Sedona und Excalibur. Schaffe gesunde Leckerbissen für dich und deine Lieben und erlebe die Vielseitigkeit des Dörrens. Profitiere von unserer Bestpreis-Garantie!

Dörren & Genießen

In modernen Trockengeräten wie den Tribest Sedona, Excalibur Dörrautomaten, Wartmann und dem CI Infrarot Dörrgerät entziehst du saftigen Apfel- und Kohlrabischnitzen, süßen Ananasstücken oder würzig marinierten Tomaten bei schonenden Temperaturen von unter 45°C auf rohkostverträgliche Weise das Wasser. Dadurch wird nicht nur der Nährboden für Schimmel und Fäulnisbakterien entfernt, sondern auch das Dörrgut über Wochen und Monate hinweg haltbar gemacht. Ob als knuspriger Snack zwischendurch oder als köstliche Zutat für rohköstliche Rezepte – die konservierten Leckereien bleiben genießbar und bewahren ihre erstklassige Qualität. Ein besonderer Bonus dieser modernen Trockentechnologie: Das "überschüssige" Wasser wird effizient entfernt, wodurch selbst zurückhaltende Gartenfrüchte plötzlich intensive Geschmacksnuancen offenbaren!

Im Dörrautomaten erfreuen sich insbesondere Obstsorten wie Äpfel, Aprikosen, Beerenfrüchte, Datteln, Pflaumen, sowie auch Gemüse, Kräuter und sogar der Trester aus deinem Entsafter großer Beliebtheit!

Beim Dörren wird lediglich das Wasser entzogen, während Aromen, Vitamine, Enzyme und Ballaststoffe erhalten bleiben. Praktisch alles kann haltbar gemacht werden, angefangen bei süßen Fruchtledern über köstliche Gemüsechips und aromatische Pilze für Suppen bis hin zu raffinierten Kräutermischungen. Trester, der nach dem Saftpressen übrig bleibt, verwandelt sich durch Zugabe von Agavendicksaft, Nussraspeln und Haferflocken in köstliche Knabbereien für Zwischendurch. In luftdichten, dunklen Behältern hält sich das Dörrgut mehrere Wochen oder sogar Monate. So kann man auch außerhalb der Erntezeit und unabhängig von Lager- oder Importware gesunde und delikate Leckerbissen genießen. 

Unsere Auswahl umfasst hochmoderne Dörrgeräte der Marken Wartmann, Tribest Sedona, Excalibur und das innovative Infrarot Dörrgerät. Egal, ob Sie nach einem kompakten Gerät für den gelegentlichen Gebrauch oder einem Modell für den ganzjährigen Einsatz suchen, im Online-Shop von Keimling Naturkost finden Sie den idealen Dörrautomaten. Es gibt Unterschiede in Größe, Ausstattung, Preis und Technologie. Beispielsweise schwören viele Dörrenthusiasten auf Dörrautomaten mit Horizontallüfter, da sie eine gleichmäßige Trocknung über alle Ebenen ermöglichen.

Die Vorteile eines Dörrautomaten kennenlernen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Lebensmittel haltbar zu machen und zu konsumieren. Obstmus kann eingemacht und Gemüse durch Salz und Essig konserviert werden. Eine geschmacksintensive Alternative ist das Dörren. Heutzutage kommen verschiedene Methoden zum Einsatz, darunter das Dörren im Backofen oder an der frischen Luft. Wenn du erst einmal die Vorzüge eines Dörrautomaten kennengelernt hast, wirst du sie nicht mehr missen wollen:

• Der Dörrautomat hält die niedrige Temperatur konstant.
• Die Luftfeuchtigkeit ist reguliert und kann nicht zu hoch werden.
• Im Vergleich zur Lufttrocknung im Backofen sparen Dörrautomaten Energie und Zeit.
• Die richtige Umgebungsluft und -feuchtigkeit verhindert Schimmelbildung und verlängert die Haltbarkeit.

Wir bieten Modelle für Einsteiger und Fortgeschrittene, die einfach zu bedienen sind oder Profis ansprechen. Bei uns findest du ausschließlich Dörrgeräte von erstklassigen Markenherstellern in hoher Qualität. Falls du Schwierigkeiten bei der finalen Entscheidung für ein Modell hast, zögere nicht, mit uns in Kontakt zu treten!

Häufig gestellte Fragen rund ums Dörren

• Wie erzielt man die besten Ergebnisse im Dörrautomaten?
• Die zu dörrenden Produkte sollten reif sein und dürfen gerne überreif sein. Selbst angegorenes Obst kann bedenkenlos getrocknet werden, nachdem schadhafte Stellen großzügig entfernt wurden. Vor dem Dörren kann eine Marinade den Geschmack variieren. Verwenden Sie Fruchtsäfte, Öle oder Kräuteressenzen.
• Ist Dörren in Rohkostqualität möglich?
• JA! Wenn dir die Rohkostqualität beim Trocknen wichtig ist, stelle die Temperatur bei Lebensmitteln, die bereits wenig Wasser enthalten, auf 42-45°C ein. Bei wasserreichem Obst und Gemüse kannst du die Temperatur zu Beginn höher einstellen, z.B. auf 60°C. Durch die Verdunstung kühlt das Dörrgut in den ersten Phasen ab, wodurch die Rohkostqualität trotz der höheren Umgebungstemperatur gewahrt bleibt.
  
• Wo stelle ich meinen Dörrautomaten am besten auf?
• Beim Auswählen des perfekten Standorts für dein Dörrgerät gibt es einige entscheidende Faktoren zu beachten, um die besten Resultate zu erzielen. Dein Dörrautomat gibt von Natur aus Wärme, Feuchtigkeit und köstliche Aromen ab. Um sicherzustellen, dass deine Trocknungen optimal gelingen, empfehle ich dir, einen Ort mit guter Luftzirkulation auszuwählen. Räume, die kühl, klein, feucht oder schlecht belüftet sind – wie beispielsweise Kellerräume oder die Waschküche – solltest du meiden.
  

Die Vorteile deines Dörrautomaten voll auskosten

Dein Dörrautomat ist eine unverzichtbare Ergänzung für deine Küchenausstattung, besonders wenn es darum geht, Obst, Gemüse und andere Lebensmittel auf gesunde Weise haltbar zu machen. Durch die präzise Einstellung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Dörrautomaten wird sichergestellt, dass dein gedörrtes Obst seine Qualität behält und Schimmelbildung vermieden wird. Aber das ist noch nicht alles – der Automat ermöglicht dir auch, andere Lebensmittel auf eine Weise zuzubereiten, die ihre Aromen intensiviert.

Energieeffizienz im Blick: Vergleich der Dörrautomaten

Vergleicht man die Energiebilanz von Dörrautomaten mit dem herkömmlichen Dörren im Backofen, wird schnell klar, dass die Automaten hier die bessere Wahl sind. Sie überzeugen nicht nur durch bessere Leistung, sondern auch durch ihre Energieeffizienz. Ein entscheidender Faktor für den Stromverbrauch ist die Wattzahl des Geräts, die bei jedem Modell angegeben ist. Merke dir: Geringere Wattzahlen stehen für höhere Energieeffizienz und geringeren Stromverbrauch.